2019/05/23（木）

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■募集内容
ひまわりライスを使用した「おむすび部門」及び「焼きおむすび部門」のアイデアレシピ

■ルール
１．ひまわりライスを使用すること（品種：ゆめぴりか、ななつぼし、おぼろづき、きたくりん）。
２．ひまわりライスを炊き上げる際に、｢燦燦ひまわりオイル｣を少量加えること（量は各自で工夫してください）。
３．おむすびは、ごはんを手で握ること。焼きおむすびは、それの表面を焼くこと。中に入れる具材、トッピング、海苔・ごまなどは自由ですが、おむすびとは？　を考えたものであることとします。
４．できるだけ飲食店で提供しやすいレシピであること（複雑すぎないもの、お客さまが注文しやすいもの）。

■募集期間
2019年（令和元年）5月1日（水）から6月30日（日）まで。
役場に持参の場合は、午前9時から午後5時まで（但し役場の休日は除きます）。

■応募方法
別紙の応募用紙に、必要事項記載の上、下記応募先の北竜町役場産業課に提出してください。郵送及びEメールでの応募も可。
※尚、応募用紙は返却いたしません。

＜応募・問い合わせ先＞
北竜町役場産業課　「ひまわりライスおむすびコンテスト」担当　下浦健太　宛
住所：北海道雨竜郡北竜町宇和11番地1
電話番号：0164-34-2111
メールアドレス：k-shimoura@town.hokuryu.hokkaido.jp

■賞金
おむすび部門5万円／焼きおむすび部門5万円　（その他副賞あり）

※優勝メニューは、マルシェグループ店舗（一部）、及びサンフラワーパークレストランにて、一定期間販売します（但し必要に応じて若干のレシピ修正をおこないます）。

●主催：マルシェ株式会社
●共催：北竜町
●後援：きたそらち農業協同組合北竜支所、サンフラワーパーク北竜温泉、アサヒビール株式会社

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※詳しくは以下の開催要項をご覧ください。

・チラシ（PDF）
・開催要領（PDF）
・応募用紙（EXCEL）
・レシピ例（PDF）