北竜町日赤奉仕団の防災（炊き出し）料理教室が行われました。
昨年度、日本赤十字社北海道支部主催の災害時炊き出しレシピ集の入選者で同団員の美葉牛町内会阿部春美さんを講師として、入選作品の「生姜ごはん（ひじき入り）」など５品を参加者１９名で手際よく調理しました。
試食の後は町栄養士による災害時の食事についてなどの講話も行われました。